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食品词典中的关于的专业释义:

英文名称
中文名称
carbaminahemoglobin 氨基甲酰血红蛋白
carboxyhemoglobin 羧络血红蛋白
ferrohemoglobin (亚铁)血红蛋白
hemoglobin 血红蛋白
leghemoglobin 豆血红蛋白
metahemoglobin 变性血红素
methemoglobin 高铁血红蛋白;氧化血红蛋白
NO-methemoglobin 氮氧正铁血红蛋白
pseudohemoglobin 拟血红蛋白
sulfhemoglobin 硫血红蛋白
sulfmethemoglobin 硫血红蛋白